Dieta kompletna
Aby dieta była kompletna powinna zawierać wszystkie niezbędne składniki odżywcze w ilości zgodnej z zapotrzebowaniem organizmu. Niedobory lub brak niezbędnego składnika odżywczego skutkuje wyczerpaniem jego zapasu w organizmie, co prowadzi do zaburzeń funkcjonowania, choroby, śmierci.
Niezbędne składniki odżywcze
Aminokwasy: fenyloalanina, izoleucyna, metionina, lizyna, leucyna, treonina, tryptofan, walina, arginina*, histydyna*, *niezbędne tylko dla dzieci
Cukry proste: glukoza, galaktoza*, *niezbędna tylko dla dzieci
Kwasy tłuszczowe: linolowy, alfa-linolenowy
Witaminy: A (retinol) D (kalcyferol) E (tokoferol) K (filochinon) B1 (tiamina) B2 (ryboflawina) B6 (pirydoksyna) PP (niacyna) Kwas foliowy Kwas pantotenowy B12 (kobalamina) C (kwas askorbinowy)
Składniki mineralne: Ca (wapń) P (fosfor) Fe (żelazo) Mg (magnez) K (potas) Na (sód) Cl (chlor) Cu (miedź) Zn (cynk) Mn (mangan) J (jod) Co (kobalt) Se (selen) Mo (molibden)